Jestem Marcel Szczepański, pasjonat kulinariów z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Moja kariera obejmuje pracę w różnych restauracjach, gdzie zdobyłem wiedzę na temat technik kulinarnych oraz trendów w gastronomii. Specjalizuję się w tworzeniu przepisów, które łączą tradycyjne smaki z nowoczesnymi rozwiązaniami, co pozwala mi na odkrywanie nieznanych dotąd połączeń. Moim celem jest dzielenie się z czytelnikami nie tylko przepisami, ale także moją pasją do gotowania, która sprawia, że każda potrawa staje się niepowtarzalnym doświadczeniem. Wierzę, że jedzenie to nie tylko kwestia odżywiania, ale także sztuka, która łączy ludzi. Dlatego staram się dostarczać rzetelne informacje oraz inspiracje, które pomogą każdemu w kuchni, niezależnie od poziomu zaawansowania. Pisząc dla restauracjapistacja.pl, pragnę przyczynić się do popularyzacji kulinariów, oferując praktyczne porady oraz odkrywając lokalne smaki. Zobowiązuję się do dostarczania treści opartych na solidnych badaniach i osobistych doświadczeniach, aby każdy mógł czerpać radość z gotowania i odkrywania nowych kulinarnych horyzontów.
30 sierpnia 2025
Marzysz o idealnym serniku z wiaderka? Ten przepis krok po kroku gwarantuje kremową konsystencję, bez opadania i pęknięć. Odkryj sekrety pieczenia!
30 sierpnia 2025
Odkryj, jak zrobić pyszną marchewkę na ciepło! Poznaj klasyczny przepis, wariacje z groszkiem i glazurowaną oraz wskazówki, by uniknąć błędów.
29 sierpnia 2025
Odkryj szybkie i zdrowe koktajle na śniadanie! Poznaj sprawdzone przepisy, sekrety sytości i porady eksperta, by zacząć dzień pełen energii.
29 sierpnia 2025
Odkryj przepis na idealne ciastka z czekoladą! Poznaj sekrety chrupkości, unikaj błędów i modyfikuj smak. Twórz domowe hity jak Marcel Szczepański.
29 sierpnia 2025
Koniec z dylematem "co na obiad w środę"! Sprawdź nasze inspiracje na ekspresowe dania w 15-30 minut, jednogarnkowe i bezmięsne. Gotuj bez stresu.
29 sierpnia 2025
Przesolona zupa? Bez paniki! Poznaj sprawdzone metody na szybki ratunek smaku. Ziemniaki, nabiał, kwas uratuj swoje danie krok po kroku.
29 sierpnia 2025
Twój sernik jest surowy w środku? Bez paniki! Odkryj skuteczne metody dopiekania i pomysły na desery z niedopieczonej masy. Marcel radzi, jak zapobiec problemom.
28 sierpnia 2025
Pieczenie szarlotki: Odkryj idealną temperaturę (180°C) i czas (45-60 min). Poznaj triki na chrupiący spód bez zakalca. Termoobieg czy góra-dół? Sprawdź!
28 sierpnia 2025
Upiecz idealne ciastka owsiane! Poznaj prosty przepis, zdrowe warianty (fit, bez cukru) i unikaj błędów. Sprawdź, jak zrobić pyszne wypieki dla każdego.
28 sierpnia 2025
Odkryj 5 pysznych przepisów na koktajle proteinowe na odchudzanie. Dowiedz się, jak wybierać składniki, unikać błędów i skutecznie redukować wagę.
